ulul al-bab

1. Resep Qatayef, Pancake Versi    Timur Tengah Foto: Dok. Femina    Bahan: ·          125 g tepung terigu serbaguna, ayak ·          1/8 sdt garam ·          Minyak sayur ·          Larutan ragi, aduk rata ·          200 ml air hangat ·          1 sdm gula pasir ·          ½ sdt ragi instan Isian, aduk rata: ·          200 g keju krim/cream cheese ·          2 sdm gula pasir ·          ¼ sdt air jeruk lemon ·          Sirup, masak hingga gula larut: ·          400 g gula pasir halus ·          350 ml air Cara Membuat: 1.     Campur tepung terigu dan garam. Tuang larutan ragi sambil diaduk menggunakan garpu hingga rata. Tutup dengan plastik lengket. Diamkan hingga terfermentasi (± 30 menit). Sisihkan. 2.     Panaskan wajan datar beroleskan minyak. Tuangkan 1 sendok sayur (± 50 ml) adonan, ratakan. Masak hingga matang, balikkan. Masak kembali hingga matang. Ulangi proses ini hingga adonan habis. 3.     Ambil 1 lembar kue, letakkan 1 sdm

kaki raksasa merobek langit-langit dalam instalasi monumental ini oleh seniman Spanyol mario mankey. berjudul ‘ego erectus’, patung ini mengambil bentuk dua kaki besar yang menginjak atap tempat pameran haus di berlin. berdiri di tengah ruangan - dan tampaknya dasar dari apa yang merupakan makhluk kolosal yang tersembunyi di lantai di atas - anggota badan terlibat dengan arsitektur situs, dengan potongan-potongan langit-langit tersebar di lantai. patung itu berbentuk dua kaki besar yang menginjak atap instalasi mankey telah disajikan di haus di berlin - ruang tua yang berubah menjadi bank yang menampung ratusan karya kreatif. 165 seniman mengubah seluruh bangunan menjadi pengalaman raksasa dan mendalam, penuh dengan konsep seni yang ditampilkan di berbagai disiplin ilmu. mankey ‘memanifestasikan kontradiksi yang mendasari antara manusia dan primata, describes dia menjelaskan. ‘Dia bekerja dengan perilaku manusia yang dia anggap mengganggu, terutama berfokus pada kontradiksi abadi